No solo para botellas, sino también para envasado al vacío y envasado de alimentos

Cortar, rasgar o desenroscar envoltorios de plástico de paquetes de alimentos o bebidas crea una cierta cantidad de microplásticos o nanoplásticos, incluso si no son visibles, que pueden terminar en nuestros alimentos.

Las bebidas en las botellas de PET son tan cómodas que se han generalizado tanto que nunca fallan en nuestros hogares, en nuestros automóviles o en nuestras salidas. Se podría decir que tienen una comodidad «mortal» porque, si no se manejan correctamente, se convierten no solo en desechos peligrosos para el medio ambiente, sino también para la salud.

De hecho, un grupo de investigadores de la Universidad de Newcastle y la Academia de Ciencias de China, han estudiado qué sucede con los fragmentos que se crean al desenroscar la tapa de PE de las botellas de PET, o al cortar un paquete de alimentos o al romper un sobre que contiene galletas, por ejemplo.

Los productos a analizar se pesaron, antes y después de la apertura, con microbalanzas electrónicas y la situación del producto y los residuos después de abrir el paquete se analizaron con microscopios electrónicos de barrido.

Al analizar el conjunto de datos de una muestra mixta de envases de alimentos y bebidas, los investigadores verificaron que la cantidad de nanopartículas que se crean en cada abertura puede indicarse entre 10 y 30 manogramas.

Obviamente, este espacio depende del tipo de apertura realizada, ya que si se hace desenroscando una tapa o usando unas tijeras, la cantidad de fragmentos liberados será menor que un corte con un cuchillo o una rasgadura.

¿Son estas cantidades preocupantes?

Según los investigadores, no del todo, pero los nanoplásticos y microplásticos que podríamos introducir en nuestro cuerpo no provienen solo de estas operaciones, sino también de las bebidas que bebemos, del pescado que comemos de ciertos cosméticos y de algunas prendas con las que entramos en contacto. durante nuestra vida

Lo que le sucede exactamente al organismo humano al ingerir estos fragmentos plásticos infinitesimales no está bien definido hasta la fecha, pero se dio un paso en el conocimiento del problema cuando algunos estudiosos han relacionado los nanoplásticos con los trastornos cerebrales de algunos peces, que se encuentran en el nuestra cadena alimenticia

Obviamente, lo que siempre se debe reiterar es que el plástico no es el enemigo del hombre, pero es el hombre que no ha sido capaz o no ha querido gestionar, de la manera correcta, la reutilización del plástico, dejándolo para terminar en los mares. y luego sufriendo las dramáticas consecuencias.

De plástico puede suicidarse si el ser humano quiere llevar el concepto al extremo de una manera abstracta, pero nunca morirá si maneja los desechos de acuerdo con las reglas de la economía circular.

Traducción automática. Nos disculpamos por cualquier inexactitud. Artículo original en italiano.